タニタ社員食堂のレシピ、アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食



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タニタ レシピ アスパラと豚肉のオイスターソース炒め

もう一度食べたいタニタ定食ランキング 第2位
アスパラと豚肉のオイスターソース炒め184キロカロリー 定食だと530キロカロリー

 

アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食は、タニタ食堂の第一弾「体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~」の表紙を飾っているタニタの社員食堂が押している定食です。
アスパラガスとカリフラワーの食感で、よりお腹を満たしてくれる一品です。

 

作り方

 

材料 2人分
アスパラガス  6本
わけぎ    1/4束
豚もも肉   140グラム
酒       小1
しょうゆ     小1/2
粉       小1
油       小1/4
カリフラワー  1/5株
酒      小2
オイスターソース 小2
こしょう 少々

 

 

アスパラガス 6本、わけぎ 1/4束を3センチ幅に切る

 

タニタポイント:豚バラ肉ではなくカロリーの低い豚もも肉を使用する

 

豚もも肉140グラムを酒小1、7しょうゆ小1/2、粉小1、油小1/4を混ぜたものに絡めて15分下味をつける
下地をつけた豚もも肉をフライパンで強火で炒める
そこに、アスパラ、カリフラワー1/5株、酒小2を加えて汁気を飛ばしながら全体に火を通す
火が通ったらオイスターソース小2、こしょう少々を加えてサッと炒めたら完成

 

マフィン一個食べるよりもカロリーが低い184キロカロリー

 

体脂肪計タニタの社員食堂のレシピ本

 

 

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